2010 m. vasario 28 d., sekmadienis

Varškės pyragas
















Reikės: 2 pak. varškės su abrikosais, sauja džiovintų abrikosų, sauja Jumbo razinų, pusė citrinos, 3 kiaušiniai, pusė stiklinės manų, žiupsnelis druskos.

Gamyba: baltymus atskiriam nuo trynių, baltymus išplakame iki standumo. Tada maišome varškę, abrikosus, razinas, plaktą kaiušinio baltymą, trynį, manus, išspaudžiame citrinos sultis, įbriame manus. Viską gerai išmaišome. Pašauname į orkaitę, kepame 160 laipsnių temperatūroje ~40min kola apskrus. patikriname ar iškepė įsmeigdami dantų krapštuką jei sausas vadinasi iškepė

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą