Sprandinės suktinukai

Reikės: sprandinės,1l voveruškų, svogūnų, arb. š. miltų, 2 valg. š. grietinės, sūris druska pipirai, santa maria mėsos prieskoniai.
Gamyba: mėsą supjaustom papipirinam, įtrinam mėsos prieskoniais ir paliekam marinuotis. Voveruškas išverdame pasūdytame vandenyje. Sublenderiuojame. Ant vienos mėsos pusės dedame grybus ir sūrio lazdelę susukame ir kepame ~10 min cikloninėje krosnelėje. Įkaitinam keptuvę įberiam miltų, puse stiklinės vandens ir maišome, tada grietinė ir toliau maišome, jei liko voveruškų, jas suberiame. sudedame iškeptus suktinukur ir dar patroškiname 10min ant silpnos ugnies.

vistiena "po kitaiski"

Reikės: vištienos krūtinėlės, krakmolo, kinieško saldžiarūgščio padažo, aliejaus.
Gamyba: vištienos krūtinėlę supjaustom. Įkaitinam WOK keptuvę su aliejumi, vistieną voliojame krakmole ir kepame. Iškepus mėsytę ją sudedame ant servetėlės. WOK koptuvėje pašildome kinietišką padažą ir suberiame ishpekta vištieną. patroškiname ir galime valgyti.

Statoilinis džiaugsmas

Rekės: spec. batono, dešrelių, majonezo, pomidorų padažo ir garstyčių.
Gamyba: dešreles išverdame, o batoną apkepame orkaitei ( aš kepiau cikloninei krosnelėi) Ir kaip statoile ishsitraukiam batono i vidu majonezo, pomidprų padažo ir gartyčių į vidų dešrelę. Ir viskas.

Kibinai

Patys skaniausi kibinai video receptas http://www.youtube.com/watch?v=907A1RJMdu4

Sagutės

Reikės: Sluoksniuotos tešlos ir dešrelių, kiaušinis.
Gamyba: ivyniojame dešrelę. supjaustome 2-3 cm storio griežinėliais, išdeliojame ant skardos, aptepame plaktu kaiušiniu ir kepame 10-15 min 170 laipsnių temperatūroje.

Farširuoti agurkai

Reikės: agurko, karštai rūkytos skumbrės, nedidelio svogūno, kelių virtų kiaušinių, česnako skiltelės, majonezo.
Gamyba: skumbrę atskiriame nuo kaulų ir odos, susmulkiname česnaką. Viską išmaišome su majonezu. Virtus kiaušinus ir sūrį sutarkuojame smulkia tarka, įšspaudžiame česnako skiltelę ir viską išmaišome su majonezu. išskaptuojame agurką ir i vidų sudedame mišraines.

Dovanojamas Tortas

Reikės: Torto paplotėlių, 1l grietinėlės, želė, želatino, citrina, cukraus pudra, konservuoti persikai, kiviai, trintos braškės.
Gamyba: puslitrį grietinėlės suplakame, išspaudžiame pusės citrinos sultis, per sietelį beriame valgomajį šaukštą cukraus pudros, ištirpdome puse pakelio želatinos šiltame vandenyje ir supilame į greitinėlę. Tepame padą grietinėlės sluoksniu, tada vienam pade deliojame želė, kitame pjaustytus abrikosus. Poto silikusiu puslitriu padarome ta patį ir su šviežia grietinėlė tepame jau pagamintą tortą, jei yra "skylių" tarp padų užpildome girtienėle. Puošiame vaisiais.
Šiaip įdarui galima naudoti bet kokius vaisius, galima įdėti ir riešutų.

Krabų lazdelių ir žirnių mišrainė

Reikės: krabų lazdelių, šaldytų arba šviežių žaliųjų žirnelių, majonezas.
Gamyba: krabų lazdeles ir žaliuosius žirnelius supjaustom ir išmaišom su majonezu, niamu niamu.

Karpis su ryžiais

Rekės: 3kg karpio, druskos, pipirų, salierų, petražolių, krapų, vegetos, stiklinė ryžių, 2 kiaušiniai, kopūstas, morkos, galvutė česnako, grietinė.

Gamyba:
Karpį išvalome, įtriname druska su pipirais, paliekame marinuotis per naktį. Prieš kepant i žuvies pilvą sudedame stambiai smulkintus česnakus, petražoles ir krapus susmukinam smulkiau, patriname vegeta, salierus pjauname išilgai ir kemšave žuvį. Žuvį iš išorės patepame grietine. Kepame 40min 180 laipsnių temperatūroje.

Ryžius išverdame, įkaitintame WOK inde įpilame šlakelį aliejaus tada įmušame kaiušinius ir su mentele sukamaisiais judesiais kepame kiaušinius. Įberiame ryžius ir išmaišome.
Kopūstą apverdame, kad lengviau nuimti lapus, morkas sutarkuojame su česnakais. Į kopūstą įvyniojame tarkuotas morkas su svogūnu. užpilame marinatu.

Ponas paršelis Kriu Kriu

Receptas iš iki puslapio http://receptai.iki.lt/lt/receptai/view/3513

Varškės pyragas

Reikės: 2 pak. varškės su abrikosais, sauja džiovintų abrikosų, sauja Jumbo razinų, pusė citrinos, 3 kiaušiniai, pusė stiklinės manų, žiupsnelis druskos.

Gamyba: baltymus atskiriam nuo trynių, baltymus išplakame iki standumo. Tada maišome varškę, abrikosus, razinas, plaktą kaiušinio baltymą, trynį, manus, išspaudžiame citrinos sultis, įbriame manus. Viską gerai išmaišome. Pašauname į orkaitę, kepame 160 laipsnių temperatūroje ~40min kola apskrus. patikriname ar iškepė įsmeigdami dantų krapštuką jei sausas vadinasi iškepė

Skumbrė įvyniota i lavašą

Reikės : lavašo, vienos karštai rūkytos skumbrės, vieno mažo mėlyno svogūno, majonezo.

Gamyba: Skumbrės mėsą atskiriame nuo odos ir kaulų susmulkiname, svogūną supjaustome kuo smulkiau. Viską sumaišome su majonezu. Lavašą patepame majonezu ir išdedam skumbrę susukame i vyniotinį. Paliekame šaldytuve. Poto supjaustome griežinėliais.

Klientės užkandis prie alaus

Reikės: talerių, sūrio, aštrių prieskonių ir kmynų.

Gamyba: išdėliojame talerius ant blėkos, pabarstom aštrių prieskonių ir kmynų. Pašauname į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių, skrudiname su vėjeliu kol apskrus.

Peliukiška Quesadilla

Padažas - 1 a. š. adžikos, 2 š. pomidorų padažo, 2 š. majonezas, 1 česnakas.
Įdaras - paprika (naudojau marinuotą), sauja šampinjonų, gūžė špinatų, mėlynas svogūnas, pomidoras, sūris ir kelios dešrelės (neturejau mėsos, šiaip gali būti bet kokia mėsa), sūris.

Gamyba: padažą išmaišom ir ištepam apvalios formos lavašą, daržoves susmulkinam, dešrelę griežinėliais. Tada ant vieno lavašo pusės sudedam susmulkintas daržoves, dešrelę ir tarkuoto sūrio, uždengiam kitu lavašo gabalu. Pašaunam i orkaitę kepam 200 laipsnių temperatūroje kol apskrus.