Reikės: vieno torto pado, didelio pakelio gietinėlės, vieno pakelio želatinos (visą laiką naudoju tik lenkišką), vieno pakelio žėlė, konservuoti persikai, cukraus pudros, citrina.
Gamyba: Torto padelį sudejau i kepimo formą, suplakiau grietinėlę, kad gerai susiplaktų reikia palaikyti šaldytuve. Tada sudejau išbrinkytą želatiną šiltame vandenyje, du valgomieji šaukštai su kaupu cukraus pudros ir visa citrina. Tada viską sumaišome. Sukrėčiame į kepimo indą. Paliekame šaldytuve. Paruošiame žėlė. palaukiame kol atvėsta ir šiek tiek sutirštėja. Tada supjaustome persikus , suberiame į žėlė. Tada išsitraukiame tortą ir sukrečiame viską ir vėl į šaldytuvą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą