Reikės: 1-2kg bulvių, 1-2 kiaušiniai, 2 svogūnai, stiklinė bet kokių grybų, 2 v.š. grietinės. 200gr rūkytos šoninės, druska, aliejus.
Gaminu: bulves sutarkuoju kombainu stambesniu antgaliu kartu su svogunais. Įmušu kiaušinius, beriu druskos, išmaišau ir kepu. Padažą pradedu nuo svogūnų apkepimo, poto grybai (švieži virti, pievagrybiai gali būti švieži, marinuoti), tada šiaudeliais pjaustyta šoninė. Viską kepinu. Tada grietinė ir šlakelis vandens.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą