Reikės: nedidelės galvos brokolių,3-4 kiaušiniai, 150g bet kokios mėsos, sūrio pagal skonį, sviesto kepimui. Druska, papipirai.Gamyba: brokolius supjaustom kuo smulkiau. Įkaitintoje keptuvėje išlydom sviesto arba aliejaus, sumetam brokolius ir kepam, pavartant. Uždengiame ir dar patroškiname apie 5min. Susmulkinam mėsyte ir suberiam i keptuve. Suplakame kiaušinius ir užpilame ant brokolių, sumažiname ugnį ir uždengus tegul kepa. Pabarstome sūrio ir toliau kepame kol išsilydis sūris.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą